CITRON CASSIS – AVAP
Le cassis se taille la part du lion et impose son goût inimitable en s’affichant clairement comme un excellent cru. L’arôme est de belle qualité, la longueur en bouche est très satisfaisante et on y retrouve tous les aspects de la baie du cassissier : une touche de mordant acidulé et une note sucrée et charnue… (Voir la revue complète….)
